Name: Sus Goreng Kacang Tanah
Yield: 20 buah
Ingredients: 75 gram margarin 150 ml air 1/4 sendok teh garam 1 sendok teh gula pasir 75 gram tepung terigu protein sedang 1/2 sendok teh baking powder 75 gram kacang tanah bubuk 2 butir telur minyak untuk menggoreng Bahan Taburan:25 gram gula palem, dihaluskan

Deskripsi

Pengovenan jangan sering dibuka agar tidak bantat.

Bahan-bahan

75 gram margarin
150 ml air
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
75 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
75 gram kacang tanah bubuk
2 butir telur
minyak untuk menggoreng
Bahan Taburan:
25 gram gula palem, dihaluskan

Langkah-langkah

Rebus margarin, air, garam, dan gula pasir sampai mendidih. Matikan api.
Tambahkan tepung terigu dan baking powder. Aduk rata. Nyalakan api kecil. Masak sampai kalis. Angkat.
Masukkan kacang tanah bubuk dan baking powder. Aduk rata. Tambahkan telur. Kocok rata.
Masukkan dalam plastik segitiga. Beri spuit besar.
Semprot dalam minyak panas sedang sepanjang 12 cm di wajan datar sampai matang.
Sajikan dengan taburan gula palem.

Porsi: 20 buah

perpus -

Sus Goreng Kacang Tanah

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori