Name: SUS COKELAT
Yield: 490 gram
Ingredients: 100 gram margarin 200 ml susu cair 1/2 sendok teh garam 30 gram cokelat masak pekat, potong - potong100 gram tepung terigu protein sedang 1 sendok teh baking powder double acting 3 butir telur 250 gram cokelat masak pekat untuk pencelup

Deskripsi

Sus cokelat dan dicelup dengan cokelat pekat ini terasa berbeda. Nikmati renyah dan manisnya sus ini dalam kemeriahan suasana dalam keluarga.

Bahan-bahan

100 gram margarin
200 ml susu cair
1/2 sendok teh garam
30 gram cokelat masak pekat, potong - potong
100 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh baking powder double acting
3 butir telur
250 gram cokelat masak pekat untuk pencelup

Langkah-langkah

Panaskan margarin, susu cair, dan garam sampai mendidih. Matikan api. Masukkan cokelat yang sudah dipotong – potong. Aduk sampai larut. Tambahkan tepung terigu. Aduk rata. Masak lagi sampai kalis dengan api kecil. Pindahkan ke dalam baskom plastik dan biarkan hangat.
Tambahkan baking powder dan telur satu per satu sambil dikocok rata.
Semprot bentuk huruf I di atas loyang yang dioles margarin.
Oven 15 menit dengan suhu 200 derajat Celsius. Turunkan suhunya 140 derajat celsius. Oven lagi 25 menit sampai kering.
Setelah dingin celup masing-masing ujung sus dengan cokelat masak pekat.

Porsi: 490 gram

perpus -

SUS COKELAT

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori