Name: SUP JAGUNG BUMBU JAHE
Yield: 6 porsi
Ingredients: 4 cm jahe, dimemarkan50 gram udang, dipotong kasar4 buah (800 gram) jagung manis, disisir 100 gram kentang, dipotong kotak50 gram kacang polong 1.500 ml air 1 sendok makan garam 3/4 sendok teh gula pasir 1 tangkai daun seledri, diikat1 batang daun bawang, dipotong 1 cm1 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu Halus:3 siung bawang putih 1/2 sendok teh merica 1/4 sendok teh pala

Deskripsi

Sup ini pas untuk putra-putri anda dirumah. Karena sup ini terbuat dari bahan-bahan sayuran yang sehat dan dapat memenuhi kebutuhan akan sayuran dan mineral anak-anak anda dirumah.

Bahan-bahan

4 cm jahe, dimemarkan
50 gram udang, dipotong kasar
4 buah (800 gram) jagung manis, disisir
100 gram kentang, dipotong kotak
50 gram kacang polong
1.500 ml air
1 sendok makan garam
3/4 sendok teh gula pasir
1 tangkai daun seledri, diikat
1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
1/2 sendok teh merica
1/4 sendok teh pala

Langkah-langkah

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan jahe sampai harum.
Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.
Tambahkan jagung, kentang, dan kacang polong. Aduk rata.
Masukkan air, garam, gula pasir, dan daun seledri. Masak sampai matang.
Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. Aduk rata. Sajikan.

Porsi: 6 porsi

perpus -

SUP JAGUNG BUMBU JAHE

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori