Name: Sup Horenso Sosis Ayam
Yield: 5 porsi
Ingredients: 2 ikat (200 gram) horenso 1/2 buah bawang bombay cincang 2 siung bawang putih 1.000 ml air 5 buah sosis ayam asap 2 sendok teh kecap manis 1/2 sendok makan garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk 1 batang daun bawang 2 tangkai seledri 1 sendok makan margarin untuk menumis

Deskripsi

Di dalam sup horenso sosis ayam ini terdapat bawang bombay, bawang putih, dan sosis ayam. Cara penyajiannya pun cukup simple.

Bahan-bahan

2 ikat (200 gram) horenso
1/2 buah bawang bombay cincang
2 siung bawang putih
1.000 ml air
5 buah sosis ayam asap
2 sendok teh kecap manis
1/2 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 batang daun bawang
2 tangkai seledri
1 sendok makan margarin untuk menumis

Langkah-langkah

Panaskan margarin, Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
Tuang air. Masak sampai mendidih. Masukkan sosis, kecap manis, garam, merica bubuk, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.Tambahkan daun bawang dan seledri. Aduk rata.
Masukkan horenso. Aduk rata. Masak sampai matang.

Porsi: 5 porsi

perpus -

Sup Horenso Sosis Ayam

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori