Name: SUP BUAH
Yield: 6 porsi
Ingredients: 300 gram buah anggur, dibelah dua100 gram daging buah alpukat, dipotong-potong100 gram buah melon, dikerok panjang100 gram buah lontar, dipotong-potong500 ml air 300 gram es serut Bahan Sirup:200 gram gula pasir 100 ml air 1 1/2 sendok makan air jeruk nipis

Deskripsi

Selain rasanya yang manis dan segar ternyata buah anggur memiliki khasiat yang baik untuk jantung dan dapat mencegah kanker. Anda bisa langsung menikmatinya begitu saja atau dapat juga Anda buat sup buah atau salad yang segar.

Bahan-bahan

300 gram buah anggur, dibelah dua
100 gram daging buah alpukat, dipotong-potong
100 gram buah melon, dikerok panjang
100 gram buah lontar, dipotong-potong
500 ml air
300 gram es serut
Bahan Sirup:
200 gram gula pasir
100 ml air
1 1/2 sendok makan air jeruk nipis

Langkah-langkah

Sirup, rebus air dan gula pasir di atas api kecil sampai larut dan mengental. Angkat.
Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata. Dinginkan.
Campur anggur, alpukat, melon, dan lontar. Aduk rata.
Tambahkan sirup dan es serut. Sajikan.

Porsi: 6 porsi

perpus -

SUP BUAH

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori