Name: Stik Keju Wijen
Yield: 370 gram
Ingredients: 150 gram margarin 1/2 sendok teh garam 1 kuning telur 1 sendok teh susu cair 100 gram keju cheddar parut, diangin - anginkan 200 gram tepung terigu protein sedang 25 gram tepung maizena 1/2 sendok teh baking powder 1 sendok makan wijen untuk taburan Bahan olesan (aduk rata): 2 kuning telur 1/2 sendok teh susu cair

Bahan-bahan

150 gram margarin
1/2 sendok teh garam
1 kuning telur
1 sendok teh susu cair
100 gram keju cheddar parut, diangin - anginkan
200 gram tepung terigu protein sedang
25 gram tepung maizena
1/2 sendok teh baking powder
1 sendok makan wijen untuk taburan
Bahan olesan (aduk rata):
2 kuning telur
1/2 sendok teh susu cair

Langkah-langkah

Kocok margarin dan garam 1 menit. Tambahkan kuning telur dan susu cair. Kocok rata.
Masukkan keju cheddar parut. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.
Semprot memanjang tanpa spuit di loyang yang dioles margarin. Potong-potong panjang 5 cm. Letakkan di atas loyang yang dioles tipis margarin.
Oles dengan bahan olesan. Tabur dengan wijen.
Oven 60 menit dengan suhu 130 derajat Celsius sampai matang.

Porsi: 370 gram

perpus -

Stik Keju Wijen

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori