Stik Keju Kentang Jagung Bakar

Name: Stik Keju Kentang Jagung Bakar
Yield: 360 gram
Ingredients: 200 gram tepung terigu protein sedang 50 gram tepung sagu 100 gram kentang kukus, dihaluskan125 gram keju cheddar parut 2 butir telur 1/2 sendok teh baking powder 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk minyak untuk menggoreng 50 gram bubuk jagung bakar untuk taburan

(11x dilihat)

Deskripsi

Kombinasi kentang kukus dan bubuk jagung bakar membuat stik keju lebih lezat. Rasanya yang renyah dan gurih pasti menggugah selera anda.

Bahan-bahan

200 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung sagu
100 gram kentang kukus, dihaluskan
125 gram keju cheddar parut
2 butir telur
1/2 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
minyak untuk menggoreng
50 gram bubuk jagung bakar untuk taburan

Langkah-langkah

Aduk semua bahan sampai bergumpal.
Giling tipis digilingan mi dengan ketebalan no. 4 (paling tebal no.7)
Potong dengan pemotong mi yang lebar. Potong panjang 15 cm.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.
Sajikan dengan taburan bubuk jagung bakar.

Porsi: 360 gram

perpus -

Stik Keju Kentang Jagung Bakar

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori