STEW GARLIC STEAK
(13x dilihat)
Deskripsi
</p> <p>Hmmm..... Siapa yang bisa menolak sajian senikmat ini. Steak dari daging sirloin yang lembut dan gurih ini sangat pas untuk sajian di hari yang dinantikan.
Bahan-bahan
- 4 lembar (680 gram) daging sirloin
- 1 buah bawang bombay, cincang kasar
- 4 siung bawang putih, cincang kasar
- 2 sendok makan kecap inggris
- 2 sendok teh mustard
- 1 sendok teh garam
- 150 ml kaldu sapi
- 50 gram mentega tawar untuk menumis
- Bahan Tumisan Sayur:
- 2 siung bawang putih, cincang kasar
- 100 gram buncis, potong 4 cm, rebus
- 1 buah bawang bombay, iris bulat
- 1/8 sendok teh garam
- 1 sendok makan mentega untuk menumis
- Bahan Pelengkap:
- 1 lembar puff pastry siap pakai
- 1 sendok makan keju parmesan
- air untuk mengoles
Langkah-langkah
- Tumisan sayuran. Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan buncis dan garam. Aduk rata. Angkat.
- Pelengkap, potong puff dengan panjang 15 cm. Oles air. Tabur keju parmesan. Potong-potong dengan lebar 2 cm. Untir.
- Letakkan di loyang tanpa dioles margarin.
- Oven 20 menit dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius sampai matang. Sisihkan.
- Steak, panggang daging sambil dioles mentega selama dua menit di setiap sisi. Angkat. Sisihkan.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan sisa mentega sampai harum. Masukkan daging. Aduk rata. Bubuhi kecap inggris, mustard, dan garam. Aduk rata. Tuang air. Tutup dan masak di atas api kecil 10 menit.
- Sajikan steak bersama pelengkap dan tumisan sayuran.
Porsi: 4 porsi
- Kewirusahaan
- Keuangan
- Produk Kami
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Komik
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Kedokteran
- Kepemimpinan & Manajemen Tim
- Digital Marketing
- Onlyfans
- Resep
- Lainnya
- Lainnya
Gabung Group
