perpus -

Steak Sukiyaki

(10x dilihat)
Resep Steak Sukiyaki

Deskripsi

Masukkan daging sukiyaki satu per satu agar tidak bergumpal.

Bahan-bahan

  • 200 gram daging sukiyaki
  • 2 sendok teh dark soy sauce
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 2 sendok makan mentega tawar, lelehkan
  • 1 buah bawang bombay, potong panjang 6 bagian
  • 1 buah paprika hijau, potong kotak 1 1/2x1 1/2x1 1/2cm

Langkah-langkah

  1. Rendam daging sukiyaki dengan dark soy sauce, gula pasir, garam, merica bubuk, dan mentega tawar leleh. Diamkan 30 menit dalam lemari es.
  2. Panaskan wajan datar anti lengket. Masukkan rendaman daging dan bumbunya. Masak sambil sesekali dibalik sampai matang.
  3. Masukkan bawang bombay dan paprika. Aduk sampai setengah layu. Angkat.
Porsi: 4 porsi