Name: Spekuk Shortbread
Yield: 720 gram
Ingredients: 200 gram margarin 120 gram gula tepung 200 gram tepung terigu protein sedang 50 gram maizena 2 sendok teh bumbu spekuk 1/2 sendok teh kayumanis bubuk 50 gram kenari, diiris panjangBahan Hiasan:100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan50 gram kenari, diiris panjang, disangrai

Deskripsi

Aroma rempah kayumanis sangat terasa dalam kue kering yang satu ini. Ya, kue kering spekuk shortbread ini harus Anda coba dan sajikan saat pesta akhir tahun nanti.

Bahan-bahan

200 gram margarin
120 gram gula tepung
200 gram tepung terigu protein sedang
50 gram maizena
2 sendok teh bumbu spekuk
1/2 sendok teh kayumanis bubuk
50 gram kenari, diiris panjang
Bahan Hiasan:
100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
50 gram kenari, diiris panjang, disangrai

Langkah-langkah

Kocok margarin dan gula tepung 30 detik.
Tambahkan tepung terigu, maizena, bumbu spekuk, dan kayumanis bubuk sambil diayak dan dikocok rata.
Tambahkan kenari. Aduk rata. Giling adonan setebal 1/2 cm. Potong kotak 6x2 cm. letakkan di loyang yang sudah dialas kertas.
Oven dengan api bawah suhu 170 derajat celcius 20 menit sampai matang. Dinginkan.
Celup bagian ujung shortbread ke dalam cokelat masak pekat leleh. Taburkan kenari. Biarkan mengeras.

Porsi: 720 gram

perpus -

Spekuk Shortbread

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori