Name: SOP BUAH
Yield: 5 porsi
Ingredients: 200 gram belewah, dikeruk lebar200 gram melon, dikeruk lebar8 buah stroberi, dipotong empat bagian8 buah anggur, dipotong dua bagian dan dibuang bijinya100 gram sirsak, dibuang bijinya1 buah naga, potong kotak1 buah alpukat, dikerukBahan Sirup:250 gram gula pasir 300 ml air 1/8 sendok teh pasta vanili 4 tetes pewarna merah cabai Bahan Pelengkap:500 gram es serut 5 sendok makan susu kental manis putih

Deskripsi

Sajian yang terbuat dari buah-buahan selalu menyegarkan. Seperti sop buah yang tampak segar ini memang pas untuk disajikan saat cuaca panas.

Bahan-bahan

200 gram belewah, dikeruk lebar
200 gram melon, dikeruk lebar
8 buah stroberi, dipotong empat bagian
8 buah anggur, dipotong dua bagian dan dibuang bijinya
100 gram sirsak, dibuang bijinya
1 buah naga, potong kotak
1 buah alpukat, dikeruk
Bahan Sirup:
250 gram gula pasir
300 ml air
1/8 sendok teh pasta vanili
4 tetes pewarna merah cabai
Bahan Pelengkap:
500 gram es serut
5 sendok makan susu kental manis putih

Langkah-langkah

Sirup, rebus gula pasir, pasta vanili, dan pewarna merah cabai sampai gula larut di atas api kecil. Dinginkan.
Sajikan buah disiram dengan sirup dan pelengkapnya.

Porsi: 5 porsi

perpus -

SOP BUAH

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori