perpus -

  • Login
    Paket

    • SOKKO (TORAJA)

    (16x dilihat)
    Resep SOKKO (TORAJA)

    Deskripsi

    Setelah kelapa dimasukkan, aduk tumisan di atas api kecil supaya warna kelapa cantik.

    Bahan-bahan

    • Bahan Beras Ketan:
    • 300 gram beras ketan, direndam 2 jam
    • 100 ml air
    • 3/4 sendok teh garam
    • 1 lembar daun pandan
    • 1/4 butir kelapa setengah tua, dikupas, diparut kasar
    • 1 buah tomat, dipotong-potong
    • 1/4 sendok teh gula pasir
    • 1/2 sendok teh garam
    • 1 sendok makan minyak goreng untuk menumis
    • Bumbu Halus:
    • 5 butir bawang merah
    • 3 buah cabai merah

    Langkah-langkah

    1. Kukus ketan 10 menit. Didihkan air, garam, dan daun pandan. Tuang ke ketan. Aduk sampai terserap.
    2. Kukus 20 menit sampai matang.
    3. Cetak ketan di cetakkan kue mangkuk plastik. Sajikan dengan kelapa berbumbu.
    4. Kelapa berbumbu, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan tomat, gula, dan garam. Aduk sampai layu. Masukkan kelapa. Aduk rata.
    Porsi: 14 buah
    Baca perpus
    Pembayaran
    Tentang perpus
    Tentang kami
    Kerjasama
    Syarat dan Ketentuan
    Ikuti kami
    Tentang Kami

    perpus.org@gmail.com

    Β© 2026 Perpus.org - All rights reserved Email: perpus.org@gmail.com
    Beranda
    Download HD
    Kategori
    Akun