Name: SMOKED BEEF BREAD QUICHE
Yield: 9 buah
Ingredients: 10 lembar roti tawar tanpa kulit, potong bulat1 sendok makan mentega tawar 4 lembar smoke beef, iris panjang50 gram jamur kancing, masing-masing dibelah dua1 sendok teh peterseli cincang 50 gram keju parut 4 butir telur 1/4 sendok teh garam 1/8 sendok teh pala bubuk 1/4 sendok teh merica bubuk 100 ml krim kental

Deskripsi

Krim kental boleh diganti susu cair dengan ukuran yang sama.

Bahan-bahan

10 lembar roti tawar tanpa kulit, potong bulat
1 sendok makan mentega tawar
4 lembar smoke beef, iris panjang
50 gram jamur kancing, masing-masing dibelah dua
1 sendok teh peterseli cincang
50 gram keju parut
4 butir telur
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh pala bubuk
1/4 sendok teh merica bubuk
100 ml krim kental

Langkah-langkah

Panaskan mentega. Tumis smoked beef, jamur, dan peterseli sampai layu.
Tuang adonan ke dalam cetakan yang dioles margarin. Tabur keju.
Kocok lepas telur, garam, pala, dan merica. Tambahkan krim kental. Aduk rata.
Tuang ke atas tumisan. Tutup dengan roti tawar.
Oven 20 menit dengan suhu 170 derajat Celsius.

Porsi: 9 buah

perpus -

SMOKED BEEF BREAD QUICHE

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori