Name: Skutel Ikan Tuna
Yield: 8 porsi
Ingredients: 100 gram ikan tuna segar 1/2 sendok teh air jeruk lemon 1/2 sendok teh garam 4 butir telur, dikocok lepas1 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 1/4 sendok teh pala bubuk 400 ml susu cair 75 gram makaroni pipa, direbus matang50 gram wortel, dipotong kotak kecil, direbus matang25 gram keju parut Bahan Taburan:25 gram keju parut

Deskripsi

Skutel dengan rasa yang super enak ini sangat mudah sekali cara membuatnya. Bahan-bahannya pun mudah ditemukan. Ternyata membuat makanan enak dan bergizi tak harus mahal dan repot. tuk nikmati sajian lezat ini dengan saus sambal atau saus tomat sesuai dengan selera Anda.

Bahan-bahan

100 gram ikan tuna segar
1/2 sendok teh air jeruk lemon
1/2 sendok teh garam
4 butir telur, dikocok lepas
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh pala bubuk
400 ml susu cair
75 gram makaroni pipa, direbus matang
50 gram wortel, dipotong kotak kecil, direbus matang
25 gram keju parut
Bahan Taburan:
25 gram keju parut

Langkah-langkah

Lumuri ikan tuna dengan air jeruk lemon dan garam. Kukus 20 menit sampai matang. Angkat dan suwir kasar.
Kocok lepas telur, garam, merica bubuk, gula pasir, dan pala bubuk. Tuang susu cair. Aduk rata.
Masukkan tuna, makaroni pipa, potongan wortel, dan keju parut. Aduk rata.
Tuang dipinggan tahan panas kecil yang dioles margarin.
Oven 25 menit dengan suhu 170 derajat Celsius sampai setengah matang dengan direndam sedikit air.
Tabur keju parut. Oven lagi 30 menit sampai matang dan kering.

Porsi: 8 porsi

perpus -

Skutel Ikan Tuna

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori