Name: SKOTEL MAKARONI TELUR PUYUH
Yield: 10 porsi
Ingredients: 3 sendok makan margarin 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus3 sendok makan tepung terigu protein sedang 100 gram udang, dicincang kasar600 ml air kaldu ayam 100 gram mix vegetable 100 gram makaroni, direbus6 butir telur 2 sendok teh garam 3/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh pala bubuk 20 butir telur puyuh

Deskripsi

Daripada jajanan luar yang tidak jelas gizi dan cara pembuatannya, lebih baik anda coba resep ini untuk sang buah hati.

Bahan-bahan

3 sendok makan margarin
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
3 sendok makan tepung terigu protein sedang
100 gram udang, dicincang kasar
600 ml air kaldu ayam
100 gram mix vegetable
100 gram makaroni, direbus
6 butir telur
2 sendok teh garam
3/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
20 butir telur puyuh

Langkah-langkah

Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal. Tuang air kaldu ayam sedikit – sedikit sambil diaduk sampai licin. Angkat.
Masukkan mix vegetable dan makaroni. Aduk rata. Tambahkan telur, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata.
Tuang ke pinggan tahan panas diameter 24 cm tinggi 6 cm.
Tambahkan telur puyuh di atasnya. Kukus 30 menit di atas api sedang sampai matang.
Oven sebentar asal kering. Sajikan.

Porsi: 10 porsi

perpus -

SKOTEL MAKARONI TELUR PUYUH

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori