Name: SKOTEL MAKARONI GORENG
Yield: 30 buah
Ingredients: Bahan Alas:100 gram makaroni pipa 5 butir telur 200 ml susu cair 50 gram ayam giling 3 buah sosis ayam, dipotong kotak kecil50 gram wortel, dipotong kotak dan direbus50 gram keju cheddar parut 3/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh gula pasir 1/2 sendok teh pala bubuk 1 sendok teh seledri cincang halus minyak untuk menggoreng

Deskripsi

Sajikan skotel makaroni goreng dengan pelengkap saus sambal atau saus tomat.

Bahan-bahan

Bahan Alas:
100 gram makaroni pipa
5 butir telur
200 ml susu cair
50 gram ayam giling
3 buah sosis ayam, dipotong kotak kecil
50 gram wortel, dipotong kotak dan direbus
50 gram keju cheddar parut
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh pala bubuk
1 sendok teh seledri cincang halus
minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

Kocok lepas telur. Tambahkan susu cair sedikit-sedikit. Aduk rata.
Masukkan ayam giling, sosis, wortel, keju parut, dan daun seledri. Aduk rata.
Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, dan pala bubuk. Aduk rata.
Tuang ke dalam cetakan talam yang dioles tipis minyak.
Kukus 20 menit di atas api kecil sampai matang. Biarkan dingin.
Goreng makaroni dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kekuningan.

Porsi: 30 buah

perpus -

SKOTEL MAKARONI GORENG

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori