Name: Skotel Lapis Kentang
Yield: 12 potong
Ingredients: 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus50 gram daging giling 2 lembar daging burger, dipotong kotak50 gram kacang polong 25 gram keju cheddar parut 2 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh pala bubuk 5 butir telur 500 ml susu cair 100 gram spageti, direbus1 sendok makan minyak untuk menumis Bahan Topping:300 gram kentang kukus, dihaluskan2 kuning telur 2 sendok makan susu bubuk 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh pala bubuk 1 kuning telur untuk olesan

Deskripsi

Hidangan yang satu ini pas sekali jika anda ingin menyajikannya kepada keluarga tercinta dan kepada orang-orang tersayang.

Bahan-bahan

1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
50 gram daging giling
2 lembar daging burger, dipotong kotak
50 gram kacang polong
25 gram keju cheddar parut
2 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
5 butir telur
500 ml susu cair
100 gram spageti, direbus
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Topping:
300 gram kentang kukus, dihaluskan
2 kuning telur
2 sendok makan susu bubuk
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
1 kuning telur untuk olesan

Langkah-langkah

Panaskan minyak. Tumis bawang bombay sampai harum. Angkat.
Masukkan daging giling, daging burger, kacang polong, keju cheddar parut, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata. Sisihkan.
Kocok lepas telur. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Tuang ke campuran daging. Aduk rata. Tambahkan spageti. Aduk rata.
Tuang di pinggan tahan panas yang dioles margarin. Oven 50 menit dengan suhu 170 derajat Celsius.
Topping: aduk rata bahan topping. Masukkan dalam kantung plastik segitiga yang diberi spuit kerang.
Semprot di atas skotel. Oles kuning telur. Oven lagi 20 menit dengan suhu 170 derajat Celsius sampai matang.

Porsi: 12 potong

perpus -

Skotel Lapis Kentang

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori