Singkong Isi Cokelat
(12x dilihat)
Bahan-bahan
- Bahan kulit:
- 500 gram singkong kukus, dihaluskan
- 100 gram kelapa parut kasar, dikukus
- 50 ml santan kental instan
- 1/2 sendok teh garam
- 25 gram tepung sagu
- Minyak untuk menggoreng
- Bahan isi:
- 100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
- 25 ml susu cair panas
Langkah-langkah
- Isi, campur cokelat dan susu cair. Aduk rata. Dinginkan dalam lemari es.
- Campur singkong, kelapa parut, santan, dan garam. Aduk rata.
- Ambil sedikit adonan singkong. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat.
- Goreng dengan minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Porsi: 28 buah
