perpus -

SINGKONG BAKAR GULA MERAH

(21x dilihat)
Resep SINGKONG BAKAR GULA MERAH

Deskripsi

Singkong sampai saat ini dianggap sebagai MASAKAN kelas bawah. Dengan ide dan kreativias singkong diubah menjadi MASAKAN yang cukup populer dan istimewah. Dan semua orangpun menyukainya.

Bahan-bahan

  • 500 gram singkong, parut kasar
  • 50 gram gula merah, sisir halus
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 butir telur
  • 100 gram kelapa, parut kasar
  • 75 gram tape ketan hitam, tiriskan, peras

Langkah-langkah

  1. Campur singkong, gula merah, garam, telur, dan kelapa parut kasar. Aduk rata. Tambahkan tape ketan hitam. Aduk rata.
  2. Tuang di loyang 22x22x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  3. Oven 30 menit dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius sampai matang.
Porsi: 20 potong