Name: SERUMPUN UBI
Yield: 15 buah
Ingredients: 100 gram ubi merah, dipotong panjang100 gram ubi putih, dipotong panjang100 gram bengkuang, dipotong panjang100 gram tepung terigu protein sedang 1 kuning telur, dikocok lepas150 ml air 1 batang daun bawang, diiris halus1 1/4 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir minyak untuk menggoreng

Deskripsi

Serumpun ubi merupakan makanan yang terbuat dari berbagai jenis ubi yang digabungkan menjadi satu sehingga menghasilkan makanan yang simple namun lezat. Serumpun ubi juga dapat anda nikmati saat menonton tv bersama keluarga tercinta.

Bahan-bahan

100 gram ubi merah, dipotong panjang
100 gram ubi putih, dipotong panjang
100 gram bengkuang, dipotong panjang
100 gram tepung terigu protein sedang
1 kuning telur, dikocok lepas
150 ml air
1 batang daun bawang, diiris halus
1 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

Campur tepung terigu, kuning telur, air, daun bawang, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan ubi merah, ubi putih, dan bengkuang. Aduk rata.
Sendokkan adonan dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Porsi: 15 buah

perpus -

SERUMPUN UBI

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori