perpus -

  • Login
    Paket

    • Serabi Keju

    (24x dilihat)
    Resep Serabi Keju

    Deskripsi

    Dari bentuk dan penampilannya sudah bisa dibayangkan rasa gurih dari serabi keju ini. Kenapa harus dibayangkan saja, kalau Anda bisa langsung mencobanya? Yuk, langsung dicoba!

    Bahan-bahan

    • 175 gram tepung terigu protein sedang
    • 1/4 sendok teh garam
    • 1 butir telur, dikocok lepas
    • 500 ml susu cair
    • 25 gram keju cheddar parut
    • 1 sendok teh baking powder
    • 3 buah sosis sapi, potong-potong untuk taburan

    Langkah-langkah

    1. Panaskan cetakan serabi tanah liat yang diberi parutan kelapa. Aduk – aduk kelapa sampai berminyak. Buang kelapanya dan panaskan 5 menit lagi dengan api sedang.
    2. Panaskan susu cair. Tambahkan keju cheddar parut. Aduk sampai keju larut. Ukur 400 ml susu. Biarkan hangat.
    3. Campur tepung terigu, garam, dan telur. Aduk rata.
    4. Tuang ke rebusan susu sambil diuleni dan dikeplok-keplok 20 menit. Diamkan 30 menit.
    5. Tambahkan baking powder. Aduk rata.
    6. Tuang ke cetakan serabi. Biarkan mengembang. Tabur sosis sapi. Kecilkan api. Tutup dan biarkan sampai matang.
    Porsi: 10 buah
    Baca perpus
    Pembayaran
    Tentang perpus
    Tentang kami
    Kerjasama
    Syarat dan Ketentuan
    Ikuti kami
    Tentang Kami

    perpus.org@gmail.com

    Β© 2026 Perpus.org - All rights reserved Email: perpus.org@gmail.com
    Beranda
    Download HD
    Kategori
    Akun