Name: SENTILING SINGKONG LAPIS PUTIH
Yield: 50 buah
Ingredients: Bahan I:500 gram singkong parut 100 gram kelapa , parut kasar1 buah jagung manis, sisir halus125 gram gula pasir 1/2 sendok teh garam Bahan Ii:100 gram tepung beras 15 gram tepung sagu 75 gram gula pasir 1/4 sendok teh garam 300 ml santan, dari 1/2 butir kelapa

Deskripsi

Tidak pas rasanya liburan akhir pekan tanpa kue sentiling singkong lapis ini. Bukan hanya mudah dalam pembuatannya tetapi bahan-bahannya sedikit pula, jadi tidak repot dalam membuatnya.

Bahan-bahan

Bahan I:
500 gram singkong parut
100 gram kelapa , parut kasar
1 buah jagung manis, sisir halus
125 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
Bahan Ii:
100 gram tepung beras
15 gram tepung sagu
75 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
300 ml santan, dari 1/2 butir kelapa

Langkah-langkah

Bahan I, campur singkong parut, kelapa parut, jagung, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
Tuang di cetakan cucing yang dioles tipis minyak setinggi 3/4 cetakan.
Kukus di atas api sedang 15 menit sampai matang.
Bahan II, campur tepung beras, tepung sagu, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
Tambahkan santan sedikit-sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.Tuang di atas kue I.
Kukus lagi di atas api sedang 5 menit sampai matang.

Porsi: 50 buah

perpus -

SENTILING SINGKONG LAPIS PUTIH

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori