Name: Sentiling
Yield: 18 potong
Ingredients: 1.000 gram singkong parut 1 sendok teh agar-agar bubuk 1/2 sendok teh garam 200 gram gula pasir 1/4 sendok teh vanili bubuk 6 tetes pewarna merah muda 4 tetes pewarna kuning Bahan Taburan:200 gram kelapa parut kasar 1/4 sendok teh garam 2 lembar daun pandan

Deskripsi

Potong kue dengan pisau yang dibungkus plastik agar hasilnya rapi.

Bahan-bahan

1.000 gram singkong parut
1 sendok teh agar-agar bubuk
1/2 sendok teh garam
200 gram gula pasir
1/4 sendok teh vanili bubuk
6 tetes pewarna merah muda
4 tetes pewarna kuning
Bahan Taburan:
200 gram kelapa parut kasar
1/4 sendok teh garam
2 lembar daun pandan

Langkah-langkah

Taburan: aduk rata bahan taburan. Kukus 15 menit. Sisihkan.
Aduk rata singkong parut, agar-agar, garam, gula pasir, dan vanili bubuk.
Bagi tiga bagian campuran singkong. Satu bagian ditambahkan pewarna merah muda, satu bagian ditambahkan pewarna kuning, dan sisanya biarkan putih.
Tuang campuran singkong merah muda ke loyang 20x20x4 cm yang dioles tipis minyak dan dialas plastik. Ratakan.
Tuang campuran singkong kuning. Ratakan. Tuang campuran singkong putih. Ratakan. Kukus 45 menit di atas api sedang sampai matang.
Potong-potong. Gulingkan dalam bahan taburan.

Porsi: 18 potong

perpus -

Sentiling

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori