perpus -

  • Login
    Paket

    • SEMUR MEDAN

    (14x dilihat)
    Resep SEMUR MEDAN

    Deskripsi

    Menikmati semur yang nikmat dengan aroma rempahnya yang harum membuat sajian terasa lebih istimewa. Kecap manis yang digunakan dalam masakan ini menjadikannya lebih kaya rasa. Yuk, membuat semur daging yang lezat ini...!

    Bahan-bahan

    • 500 gram daging sengkel, dipotong-potong
    • 5 butir bawang merah, diiris tipis
    • 2 buah tomat ukuran kecil, diparut
    • 5 butir cengkih, dimemarkan
    • 3 cm kayumanis
    • 6 sendok makan kecap manis bango
    • 3/4 sendok teh garam
    • 1/4 sendok teh merica bubuk
    • 3/4 sendok teh pala bubuk
    • 1.000 ml santan kental (dari 3/4 butir kelapa)
    • 2
    • minyak untuk menggoreng
    • 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
    • Bumbu Halus:
    • 5 buah cabai merah keriting
    • 4 butir kemiri, sangrai
    • 2 cm jahe
    • 4 siung bawang putih

    Langkah-langkah

    1. Goreng sebentar daging. Angkat. Sisihkan.
    2. Tumis bawang merah bersama bumbu halus sampai harum.
    3. Masukkan tomat. Aduk sampai layu.
    4. Tambahkan daging, cengkih, dan kayumanis. Aduk sebentar.
    5. Masukkan Kecap Manis Bango, garam, merica bubuk, dan pala
    6. bubuk Aduk sampai daging terbalut kecap.
    7. Tuangkan santan sedikit demi sedikit sampai daging empuk.
    8. Sajikan bersama taburan bawang goreng.
    Porsi: 6 porsi
    Baca perpus
    Pembayaran
    Tentang perpus
    Tentang kami
    Kerjasama
    Syarat dan Ketentuan
    Ikuti kami
    Tentang Kami

    perpus.org@gmail.com

    Β© 2026 Perpus.org - All rights reserved Email: perpus.org@gmail.com
    Beranda
    Download HD
    Kategori
    Akun