Name: Semprong Tiga Warna
Yield: 500 gram
Ingredients: 3 butir telur 175 gram gula tepung 225 gram tepung beras 4 sendok makan tepung sagu 275 ml santan dari 1/2 butir kelapa 4 sendok teh margarin, dilelehkan 30 gram wijen 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh vanili bubuk 3 tetes pewarna hijau muda 3 tetes pewarna merah muda

Deskripsi

Snack yang mudah untuk dibuat salah satunya adalah semprong. Bagaimana kalo kue semprong kita buat tiga warna agar lebih menarik. Tentu lebih lucu kan? Selamat mencoba...

Bahan-bahan

3 butir telur
175 gram gula tepung
225 gram tepung beras
4 sendok makan tepung sagu
275 ml santan dari 1/2 butir kelapa
4 sendok teh margarin, dilelehkan
30 gram wijen
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh vanili bubuk
3 tetes pewarna hijau muda
3 tetes pewarna merah muda

Langkah-langkah

Kocok telur dan gula tepung sampai kental. Tambahkan tepung beras dan tepung sagu sambil diayak dan diaduk rata.
Masukkan santan dan margarin leleh. Aduk rata. Tambahkan wijen dan garam. Aduk rata.
Bagi tiga bagian. Satu bagian tambahkan pewarna merah muda. Satu bagian tambahkan pewarna hijau, dan sisanya biarkan putih.
Panaskan cetakan kue semprong. Tuang 1/2 sendok makan adonan kecetakan. Tangkupkan cetakannya. Panaskan di atas api sambildibolak-balik hingga kue hampir kering.
Buka cetakan. Panas-panas lipat dua. Gulung. Diamkan sampai dingin dan renyah.

Porsi: 500 gram

perpus -

Semprong Tiga Warna

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori