Semprit Vanili Kelapa
(9x dilihat)
Bahan-bahan
- 200 gram margarin
- 150 gram gula tepung
- 1/4 sendok teh esens vanila
- 2 kuning telur
- 30 gram kelapa kering, diblender halus
- 225 gram tepung terigu protein rendah
- 50 gram tepung maizena
- 3 buah ceri merah, dipotong-potong untuk hiasan
Langkah-langkah
- Kocok margarin, gula tepung, dan esens vanila sampai lembut 2 menit. Masukkan kuning telur. Kocok rata. Tambahkan kelapa kering. Aduk rata.
- Masukkan tepung terigu dan tepung maizena sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukkan dalam kantung plastik segitiga yang diberi spuit.
- Spuit bentuk U di loyang yang dioles tipis margarin.
- Oven 25 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.
Porsi: 520 gram
