perpus -

Semprit Pandan Keju

(11x dilihat)
Resep Semprit Pandan Keju

Deskripsi

Kue kering semprit yang satu ini berbeda dengan kue semprit yang biasa kita nikmati. Warna, rasa dan aroma yang harum menjadi keistimewaan kue yang dioven ini. Simpan di dalam toples yang tertutup rapat untuk menjaga kerenyahannya.

Bahan-bahan

  • Kue kering semprit yang satu ini berbeda dengan kue semprit yang biasa kita nikmati. Warna, rasa dan aroma yang harum menjadi keistimewaan kue yang dioven ini. Simpan di dalam toples yang tertutup rapat untuk menjaga kerenyahannya.   250 gram margarin
  • 175 gram gula tepung
  • 1 butir telur
  • 1 kuning telur
  • 325 gram tepung terigu protein rendah
  • 25 gram maizena
  • 20 gram susu bubuk
  • 1/4 sendok teh baking powder
  • 1/4 sendok teh pasta pandan
  • 100 gram keju cheedar parut halus, diangin-anginkan
  • 50 gram cokelat keping untuk hiasan

Langkah-langkah

  1. Kocok margarin dan gula tepung 2 menit sampai lembut. Masukkan telur dan pasta pandan. Kocok rata. Tambahkan keju parut.
  2. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Masukkan dalam kantung plastik segitiga. Beri spuit polos di ujungnya.
  4. Semprot bentuk S di loyang yang dioles tipis margarin. Beri 1 buah cokelat keping di kedua ujungnya.
  5. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius 20 menit sampai matang.
Porsi: 800 gram