Name: SELIMUT PISANG
Yield: 12 buah
Ingredients: Bahan Kulit:100 gram margarin 50 gram tepung gula 1/4 sendok teh garam 200 gram tepung terigu protein sedang 1 kuning telur 1 sendok makan air es Bahan Isi:2 buah pisang raja, tumis dengan 1 sendok makan margarin, belah dua, potong-potong 3 cm25 gram kacang tanah sangrai, dicincang kasar25 gram cokelat masak pekat, diserutBahan Olesan:1 kuning telur 15 gram wijen putih

Deskripsi

Pisang goreng mungkin sudah terlalu biasa untuk dijadikan suguhan saat arisan. Tapi pisang bisa dibuat sajian yang layak untuk tampil dengan gaya yang lebih istimewa.

Bahan-bahan

Bahan Kulit:
100 gram margarin
50 gram tepung gula
1/4 sendok teh garam
200 gram tepung terigu protein sedang
1 kuning telur
1 sendok makan air es
Bahan Isi:
2 buah pisang raja, tumis dengan 1 sendok makan margarin, belah dua, potong-potong 3 cm
25 gram kacang tanah sangrai, dicincang kasar
25 gram cokelat masak pekat, diserut
Bahan Olesan:
1 kuning telur
15 gram wijen putih

Langkah-langkah

Panaskan oven 180 derajat Celsius.Kulit : aduk rata bahan kulit dengan garpu.
Giling tipis adonan. Potong 8 x 10 cm.
Ambil selembar kulit. Tabur kacang dan cokelat. Letakkan pisang. Lipat 2. Tekan-tekan sisi kiri kanan dengan garpu.
Oles kuning telur. Tabur wijen. Oven 20 menit dengan suhu 180 derajat celsius.

Porsi: 12 buah

perpus -

SELIMUT PISANG

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori