SELADA SEGAR ALA THAI
(10x dilihat)
Deskripsi
Selada, ketimun jepang, wortel dan bahan lainnya menghasilkan hidangan yang segar dan sehat. Resep ala negeri gajah ini wajib anda coba.
Bahan-bahan
- 200 gram selada, diiris kasar
- 1 buah (100 gram) ketimun jepang, dibelah dua, dibuang biji, diiris halus
- 1 buah (200 gram) wortel, diiris korek api
- 100 gram kacang polong, direbus
- 100 gram jagung manis pipil, direbus
- 2 buah cabai merah besar, dibuang biji, diiris panjang
- 1 sendok makan wijen sangrai
- Bahan Bumbu:
- 2 sendok makan minyak salad
- 1 1/2 sendok makan air jeruk lemon
- 1 sendok makan kecap ikan
- 1 sendok teh daun ketumbar cincang
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
Langkah-langkah
- Aduk rata bahan bumbu.
- Lumuri semua bahan dengan bumbu. Dinginkan dan biarkan meresap.
Porsi: 6 porsi
