perpus -

SELADA SEGAR ALA THAI

(10x dilihat)
Resep SELADA SEGAR ALA THAI

Deskripsi

Selada, ketimun jepang, wortel dan bahan lainnya menghasilkan hidangan yang segar dan sehat. Resep ala negeri gajah ini wajib anda coba.

Bahan-bahan

  • 200 gram selada, diiris kasar
  • 1 buah (100 gram) ketimun jepang, dibelah dua, dibuang biji, diiris halus
  • 1 buah (200 gram) wortel, diiris korek api
  • 100 gram kacang polong, direbus
  • 100 gram jagung manis pipil, direbus
  • 2 buah cabai merah besar, dibuang biji, diiris panjang
  • 1 sendok makan wijen sangrai
  • Bahan Bumbu:
  • 2 sendok makan minyak salad
  • 1 1/2 sendok makan air jeruk lemon
  • 1 sendok makan kecap ikan
  • 1 sendok teh daun ketumbar cincang
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh gula pasir

Langkah-langkah

  1. Aduk rata bahan bumbu.
  2. Lumuri semua bahan dengan bumbu. Dinginkan dan biarkan meresap.
Porsi: 6 porsi