perpus -

  • Login
    Paket

    • Selada Padang

    (12x dilihat)
    Resep Selada Padang

    Deskripsi

    Sajian segar asal Sumatera Barat ini layak untuk Anda nikmati. Bahan-bahannya yang sangat sehat terdiri dari sayur-sayuran dengan saus kentangnya pasti Anda sukai. tak percaya? Langsung coba saja...!

    Bahan-bahan

    • 4 butir telur, rebus, ambil putihnya, potong kotak (bagian kuning untuk saus)
    • 200 gram kentang, direbus, dipotong bulat
    • 150 gram daun selada, disobek-sobek
    • 200 gram wortel, dipotong korek api
    • 200 gram ketimun, dikupas, dipotong tipis
    • 1 buah tomat, diiris tipis setengah lingkaran
    • Bahan Saus:
    • 200 gram kentang, direbus, dihaluskan
    • 4 kuning telur rebus, dihaluskan
    • 75 gram margarin, dicairkan
    • 1 sendok teh garam
    • 1/4 sendok teh merica bubuk
    • 1/2 sendok makan gula pasir
    • 250 ml kaldu ayam
    • 1/4 sendok teh cuka
    • 1 sendok makan bawang goreng, diremas-remas
    • Bahan Pelengkap:
    • 100 gram emping goreng
    • 5 sendok makan bawang goreng

    Langkah-langkah

    1. Saus, campur kentang, kuning telur, margarin leleh, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang kaldu ayam sedikit-sedikit sambil diaduk sampai mengental. Tambahkan cuka dan bawang merah goreng. Aduk rata.
    2. Tata daun selada, kentang, ketimun, potongan putih telur, dan tomat.
    3. Sajikan setelah  disiram  saus, emping, dan ditabur bawang merah.
    Porsi: 5 porsi
    Baca perpus
    Pembayaran
    Tentang perpus
    Tentang kami
    Kerjasama
    Syarat dan Ketentuan
    Ikuti kami
    Tentang Kami

    perpus.org@gmail.com

    Β© 2026 Perpus.org - All rights reserved Email: perpus.org@gmail.com
    Beranda
    Download HD
    Kategori
    Akun