perpus -

SELADA BROKOLI KEJU

(10x dilihat)
Resep SELADA BROKOLI KEJU

Deskripsi

Masukkan sayuran ke dalam kulkas sebelum dicampur dengan saus dan disajikan.

Bahan-bahan

  • 200 gram brokoli, ambil kuntumnya, seduh
  • 3 lembar lettuce, sobek-sobek
  • 1 buah ketimun jepang (300 gram), buang biji, iris tipis
  • 50 gram kacang merah kering, rebus
  • 50 gram kentang kukus, kupas, potong 1 1/2x 1 1/2 cm
  • Bahan Saus:
  • 100 gram cream cheese
  • 200 gram mayonaise
  • 2 sendok teh saus tomat
  • 1 1/2 sendok teh air jeruk lemon
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 1/2 sendok teh gula pasir

Langkah-langkah

  1. Saus, kocok cream cheese sampai lembut. Masukkan mayonaise, saus tomat, air jeruk lemon, merica bubuk, garam, dan gula pasir sambil dikocok rata.
  2. Aduk rata bahan salad. Sajikan bersama saus.
Porsi: 4 porsi