Sayuran Tumis Bumbu Taoco
(9x dilihat)
Deskripsi
Tumisan antara wortel, tahu, dan taoge yang berpadu dengan racikan bumbu yang sedap akan menemani makan Anda bersama keluarga.
Bahan-bahan
- 2 buah tahu takwa, dipotong-potong
- 2 buah wortel, dipotong korek api
- 150 gram taoge
- 3 siung bawang putih, diiris tipis
- 4 butir bawang merah, diiris tipis
- 3 buah cabai rawit merah, diiris tipis
- 4 sendok makan taoco
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 100 ml air
- 2 batang daun bawang, dipotong serong
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Langkah-langkah
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai rawit merah, dan taoco sampai harum.
- Tambahkan wortel, tahu, dan taoge. Aduk sampai layu.
- Masukkan air, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai meresap. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
Porsi: 8 porsi
