perpus -

SAYUR LONCOM

(35x dilihat)
Resep SAYUR LONCOM

Deskripsi

Rindu dengan masakan kampung halaman Sayur Loncom? Kini tak perlu khawatir, karena kini anda dapat membuatnya sendiri dirumah anda.

Bahan-bahan

  • 5 lembar kol, dipotong-potong
  • 100 gram taoge, disiangi
  • 150 gram buncis, dipotong-potong
  • 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 1.400 ml air
  • Bumbu Halus:
  • 10 butir bawang putih
  • 3 buah cabai rawit
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula merah

Langkah-langkah

  1. Didihkan air. Masukkan bumbu halus, kaldu ayam bubuk, daun salam, dan lengkuas. Masak sampai bumbu harum.
  2. Masukkan kol, taoge, dan buncis. Masak sampai matang.
Porsi: 5 porsi