Name: Sayur Bumbu Rempah
Yield: 3 porsi
Ingredients: 250 gram tahu putih, dipotong panjang, digoreng asal berkulit20 gram teri nasi, digoreng1 lembar daun salam 20 gram gula merah sisir 1/8 sendok teh garam 2 sendok teh air asam jawa 3 buah cabai hijau besar, diiris tipis serong, digoreng2 sendok makan minyak untuk menumisBumbu Halus:3 butir bawang merah 2 siung bawang putih 2 buah cabai merah keriting 1 buah cabai merah besar 1 batang serai, diambil putihnya

Deskripsi

Ingin membuat menu sayuran yang lezat dan praktis? Resep yang satu ini bisa jadi pilihan Anda. Cara membuatnya cukup mudah. Selamat mencoba.

Bahan-bahan

250 gram tahu putih, dipotong panjang, digoreng asal berkulit
20 gram teri nasi, digoreng
1 lembar daun salam
20 gram gula merah sisir
1/8 sendok teh garam
2 sendok teh air asam jawa
3 buah cabai hijau besar, diiris tipis serong, digoreng
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabai merah keriting
1 buah cabai merah besar
1 batang serai, diambil putihnya

Langkah-langkah

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum.Tambahkan gula merah, garam, dan air asam jawa. Masak sampai kental.
Masukkan tahu putih dan teri nasi. Aduk rata. Tambahkan cabai hijau iris. Aduk rata.

Porsi: 3 porsi

perpus -

Sayur Bumbu Rempah

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori