Sayur Bening Tempe (Tegal)
(7x dilihat)
Bahan-bahan
- 350 gram tempe, dipotong kotak
- 5 butir bawang merah, diris halus
- 2 buah cabai merah besar, diiris serong
- 2 cm lengkuas, dimemarkan
- 1 lembar daun salam
- 1 sendok makan garam
- 1 sendok makan gula pasir
- 1.150 ml air
Langkah-langkah
- Rebus air, bawang merah, cabai merah besar, lengkuas, dan daun salam sampai mendidih dan harum.
- Masukkan tempe, garam, gula pasir. Masak sampai matang.
Porsi: 5 porsi
