Name: SAYUR BENING BAYAM
Yield: 6 porsi
Ingredients: 2 ikat bayam, disiangi100 gram wortel, dipotong miring2 buah jagung manis, dipotong-potong3 butir bawang merah, diiris tipis4 cm temu kunci, dimemarkan1 buah tomat, dipotong panjang5 1/2 sendok teh garam 1 sendok teh gula pasir 2.500 ml air

Deskripsi

Untuk Anda yang belum pernah ke dapur, membuat sayur bayam seperti ini bisa menjadi langkah awal yang baik. Sayur dengan rasa yang segar dan juga sangat mudah membuatnya. Sajikan dengan ayam, tahu atau tempe goreng plus sabal tomat gorengnya.

Bahan-bahan

2 ikat bayam, disiangi
100 gram wortel, dipotong miring
2 buah jagung manis, dipotong-potong
3 butir bawang merah, diiris tipis
4 cm temu kunci, dimemarkan
1 buah tomat, dipotong panjang
5 1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
2.500 ml air

Langkah-langkah

Didihkan air. Masukkan bawang merah dan temu kunci. Rebus sampai harum.
Masukkan wortel dan jagung. Masak sampai empuk.
Tambahkan tomat, garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
Masukkan bayam. Masak sampai matang.

Porsi: 6 porsi

perpus -

SAYUR BENING BAYAM

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori