Name: SAYUR BENING BAKSO IKAN
Yield: 8 porsi
Ingredients: 2 ikat (400 gram) bayam, disiangi1 buah (250 gram) jagung manis, dipipil100 gram labu siam, dipotong kotak10 buah bakso ikan 1 buah tomat merah, dipotong-potong2 siung bawang putih, diiris tipis5 butir bawang merah, diiris tipis4 cm temu kunci, dimemarkan4 buah cabai merah rawit 2 sendok makan garam 2 sendok teh gula pasir 2.000 ml air

Deskripsi

Kombinasi bakso ikan menjadikan hidangan sayur ini lebih istimewa. Rasanya yang gurih dan bergizi cocok disajikan untuk keluaga anda.

Bahan-bahan

2 ikat (400 gram) bayam, disiangi
1 buah (250 gram) jagung manis, dipipil
100 gram labu siam, dipotong kotak
10 buah bakso ikan
1 buah tomat merah, dipotong-potong
2 siung bawang putih, diiris tipis
5 butir bawang merah, diiris tipis
4 cm temu kunci, dimemarkan
4 buah cabai merah rawit
2 sendok makan garam
2 sendok teh gula pasir
2.000 ml air

Langkah-langkah

Didihkan air, bawang putih, bawang merah, temu kunci, cabai merah rawit, garam, dan gula pasir sampai harum. Masukkan jagung manis. Masak sampai matang.
Tambahkan labu siam dan bakso ikan. Masak sampai mendidih. Masukkan bayam dan tomat. Masak sampai matang.

Porsi: 8 porsi

perpus -

SAYUR BENING BAKSO IKAN

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori