Name: SAYUR BAYAM KAKI AYAM
Yield: 7 porsi
Ingredients: 2 ikat bayam 100 gram labu kuning, dipotong kotak8 buah kaki ayam, dimemarkan4 butir bawang merah, diiris tipis2 siung bawang putih, diiris tipis5 cm temu kunci, dimemarkan1 buah tomat, diiris tipis2.000 ml air 2 sendok makan garam 1 sendok makan gula pasir

Deskripsi

Memang asyik bisa menikmati kaki ayam. Dagingnya yang empuk disela-sela jari kakinya menjadi sensasi tersendiri saat menikmatinya. Banyak cara untuk bisa menikmati ceker atau kaki ayam ini. Salah satunya dengan dibuat sayur bayam ini. Selamat menikmati...!

Bahan-bahan

2 ikat bayam
100 gram labu kuning, dipotong kotak
8 buah kaki ayam, dimemarkan
4 butir bawang merah, diiris tipis
2 siung bawang putih, diiris tipis
5 cm temu kunci, dimemarkan
1 buah tomat, diiris tipis
2.000 ml air
2 sendok makan garam
1 sendok makan gula pasir

Langkah-langkah

Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, temu kunci, dan tomat hingga harum.
Masukkan kaki ayam sambil diaduk hingga berubah warna.
Tuang air lalu didihkan.
Masukkan labu kuning, bayam, gula, dan garam. Masak sampai mendidih dan matang.

Porsi: 7 porsi

perpus -

SAYUR BAYAM KAKI AYAM

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori