Name: SAYAP AYAM PANGGANG
Yield: 12 porsi
Ingredients: 12 buah sayap ayam, potong 2 bagianBahan Bumbu:2 sendok makan madu 2 siung bawang putih, cincang halus1 1/4 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk 2 sendok teh gula palem 1 1/2 sendok makan kecap inggris1 sendok teh bubuk bawang putih 3 sendok makan saus tomat 1 sendok makan mentega tawar 500 ml air

Deskripsi

Ayam panggang memang menjadi sajian yang bisa diandalkan. Kali ini ayam yang digunakan adalah bagian sayapnya. Rasa daging pada sayap ayam memang terasa lebih gurih, cocok untuk lauk makan siang Anda.

Bahan-bahan

12 buah sayap ayam, potong 2 bagian
Bahan Bumbu:
2 sendok makan madu
2 siung bawang putih, cincang halus
1 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh gula palem
1 1/2 sendok makan kecap inggris
1 sendok teh bubuk bawang putih
3 sendok makan saus tomat
1 sendok makan mentega tawar
500 ml air

Langkah-langkah

Bumbu, aduk rata madu , bawang putih, garam, merica bubuk, gula palem, kecap inggris, saus tomat, dan mentega tawar.
Lumuri sayap ayam dengan bumbu. Diamkan 30 menit dalam lemari es.
Masukkan ayam , bumbu, dan air sedikit-sedikit dalam panci. Masak ayam sambil ditusuk-tusuk dengan api kecil hingga meresap.
Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 15 menit sambil dioles sisa bumbu sampai matang.

Porsi: 12 porsi

perpus -

SAYAP AYAM PANGGANG

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori