Name: SAYAP AYAM MASAK LEMON
Yield: 8 porsi
Ingredients: 8 buah sayap ayam 1/2 sendok teh air jeruk lemon 1/2 sendok teh garam 2 siung bawang putih, dicincang1/2 buah bawang bombay, dicincang4 lembar daun jeruk 1 sendok makan mentega, untuk menumis1 sendok makan kecap inggris 2 sendok makan saus tiram 1/2 sendok makan kecap jamur 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh gula pasir 200 ml air 1 sendok makan air jeruk lemon minyak untuk menggoreng

Deskripsi

Sajian Lebaran tidak mesti menghidangkan opor ayam. Dengan membuat hidangkan sayap masak lemon ini membuat sajian Lebaran anda semakin beragam.

Bahan-bahan

8 buah sayap ayam
1/2 sendok teh air jeruk lemon
1/2 sendok teh garam
2 siung bawang putih, dicincang
1/2 buah bawang bombay, dicincang
4 lembar daun jeruk
1 sendok makan mentega, untuk menumis
1 sendok makan kecap inggris
2 sendok makan saus tiram
1/2 sendok makan kecap jamur
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
200 ml air
1 sendok makan air jeruk lemon
minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

Lumuri sayap ayam dengan air jeruk dan garam. Diamkan 1 jam. Goreng setengah matang.
Tumis bawang putih, bawang bombay dan daun jeruk sampai harum.
Masukkan sayap ayam. Aduk sampai berubah warna.
Masukkan kecap inggris, saus tiram, kecap jamur, garam dan merica. Aduk sampai ayam terbalut bumbu.
Tuangkan air sedikit-sedikit sampai matang. Tambahkan air jeruk lemon. Masak sampai bumbu meresap dan kuah mengental.

Porsi: 8 porsi

perpus -

SAYAP AYAM MASAK LEMON

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori