Name: Sayap Ayam Keriting Pedas
Yield: 8 porsi
Ingredients: 8 buah sayap ayam, dipotong dua bagian1/2 sendok teh garam 1 sendok teh air jeruk nipis 5 siung bawang putih, dihaluskan3 buah cabai merah keriting, dihaluskan1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk Bahan Pelapis:300 gram tepung terigu 1/2 sendok teh garam 2 sendok teh cabai bubuk Bahan Pencelup:500 ml air es

Deskripsi

Agar tak bosan dengan ayam goreng yang sering kali hadir di meja makan ada baiknya Anda membuat kreasi masakan dari ayam ini. Nah, sayap ayam keriting pedas ini bisa menjadi salah satu pilihan tepat untuk Anda sajikan sebagai menu sehari-hari.

Bahan-bahan

8 buah sayap ayam, dipotong dua bagian
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh air jeruk nipis
5 siung bawang putih, dihaluskan
3 buah cabai merah keriting, dihaluskan
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Pelapis:
300 gram tepung terigu
1/2 sendok teh garam
2 sendok teh cabai bubuk
Bahan Pencelup:
500 ml air es

Langkah-langkah

Lumuri ayam dengan garam, air jeruk nipis, bawang putih, dan cabai merah keriting. Diamkan 30 menit.
Masukkan ayam ke dalam bahan pelapis. Celup ke dalam bahan pencelup. Lapisi kembali dengan bahan pelapis.
Goreng dalam minyak panas hingga matang.

Porsi: 8 porsi

perpus -

Sayap Ayam Keriting Pedas

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori