Name: Sayap Ayam Goreng Saus Manis Pedas
Yield: 8 porsi
Ingredients: 8 buah sayap ayam potong 2 bagian1/2 sendok teh air jeruk lemon 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 2 siung bawang putih parut minyak untuk menggorengBahan Saus:2 siung bawang putih cincang kasar1/2 buah bawang bombay potong panjang1 cm jahe parut2 1/2 sendok makan madu 1 sendok makan kecap inggris 50 gram saus tomat 1 sendok makan saus sambal 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh gula pasir 2 sendok makan margarin untuk menumis

Deskripsi

SAYAP AYAM GORENG SAUS MANIS PEDAS

Bahan-bahan

8 buah sayap ayam potong 2 bagian
1/2 sendok teh air jeruk lemon
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 siung bawang putih parut
minyak untuk menggoreng
Bahan Saus:
2 siung bawang putih cincang kasar
1/2 buah bawang bombay potong panjang
1 cm jahe parut
2 1/2 sendok makan madu
1 sendok makan kecap inggris
50 gram saus tomat
1 sendok makan saus sambal
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
2 sendok makan margarin untuk menumis

Langkah-langkah

Lumuri sayap ayam dengan air jeruk lemon, garam, merica bubuk, dan bawang putih. Diamkan 30 menit.
Goreng sampai berkulit. Sisihkan.
Saus, tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum.
Masukkan madu, kecap inggris, saus tomat, dan saus sambal. Aduk rata. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai kental.
Masukkan sayap goreng. Aduk sampai terbalut rata.

Porsi: 8 porsi

perpus -

Sayap Ayam Goreng Saus Manis Pedas

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori