Name: Sawut Hitam Bintik Jagung
Yield: 16 potong
Ingredients: 0 gram singkong kupas, diparut kasar dan diperas airnya 50 ml 2 buah jagung manis, disisir 75 ml air merang dari 1 sendok makan merang dan 100 ml air, dilarutkan dan disaring 50 gram gula pasir 1/4 sendok teh garam 1/8 sendok teh vanili Bahan Taburan:200 gram kelapa parut kasar yang muda 1/4 sendok teh garam 1 lembar daun pandan

Deskripsi

Siapa sih yang tidak suka hidangan ini? Olahan yang sangat lebut dan rasanya yang nikmat pun menjadi favorite setiap orang. Apalagi sawut di kombinasikan dengan berbagai macam bahan. So, tunggu apalagi buat mencoba resep yang satu ini.

Bahan-bahan

0 gram singkong kupas, diparut kasar dan diperas airnya 50 ml
2 buah jagung manis, disisir
75 ml air merang dari 1 sendok makan merang dan 100 ml air, dilarutkan dan disaring
50 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh vanili
Bahan Taburan:
200 gram kelapa parut kasar yang muda
1/4 sendok teh garam
1 lembar daun pandan

Langkah-langkah

Taburan, campur kelapa parut, garam, dan daun pandan. Aduk rata. Kukus 15 menit di atas api sedang sampai matang.
Campur singkong, jagung, air merang, gula pasir, garam, dan vanili.
Tuang dalam loyang 20x20x3 cm yang dialas dengan plastik dan dioles minyak.
Kukus 35 menit di atas api sedang sampai matang. Angkat. Potong-potong.
Sajikan sawut dalam pincuk daun pisang. Taburkan kelapa parut.

Porsi: 16 potong

perpus -

Sawut Hitam Bintik Jagung

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori