Name: Sate Pisang Goreng Cokelat Keju
Yield: 15 buah
Ingredients: 2 buah pisang tanduk, potong 1 1/2 cm15 buah tusuk sate minyak untuk menggoreng Bahan Pencelup:100 gram tepung terigu 50 gram tepung beras 2 sendok teh tepung sagu 1/2 sendok teh baking powder 1/4 sendok teh garam 25 gram gula tepung 200 ml air es Olesan:3 sendok makan susu kental manis Pelapis:100 gram coklat meises 100 gram keju parut 100 gram kelapa kering, oven

Deskripsi

Kudapan berupa pisang goreng memang sudah tidak asing lagi. Tapi bagaimana dapat menyajikan pisang goreng lebih menarik dan lebih kreatif? Tidak sulit. Resep berikut ini dapat Anda contoh. Dengan toping cokelat meises, kelapa parut kering dan keju, kini pisang goreng yang Anda buat menjadi lebih menarik dan tentu lebih nikmat.

Bahan-bahan

2 buah pisang tanduk, potong 1 1/2 cm
15 buah tusuk sate
minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup:
100 gram tepung terigu
50 gram tepung beras
2 sendok teh tepung sagu
1/2 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh garam
25 gram gula tepung
200 ml air es
Olesan:
3 sendok makan susu kental manis
Pelapis:
100 gram coklat meises
100 gram keju parut
100 gram kelapa kering, oven

Langkah-langkah

Pencelup, aduk rata tepung terigu, tepung beras, tepung sagu, baking powder, garam, dan gula tepung. Tambahkan air es. Aduk rata.
Celupkan pisang ke pencelup. Masukkan satu persatu kedalam wajan yang berisi minyak yang sudah dipanaskan. Goreng sampai kecoklatan. Angkat. Tiriskan.
Tusuk-tusuk pisang goreng. Oleskan satu sisinya dengan susu kental manis. Tabur dengan pelapis coklat meises, dan yang lainnya tabur dengan keju, dan sebagian lagi tabur dengan kelapa kering.

Porsi: 15 buah

perpus -

Sate Pisang Goreng Cokelat Keju

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori