Name: SATE KAMBING BUMBU KARI
Yield: 24 tusuk
Ingredients: 500 gram daging kambing muda, dipotong-potong100 ml kecap manis 1 1/2 sendok teh garam 2 sendok teh bubuk kari 1 sendok teh air jeruk nipis3 sendok makan minyak goreng Bahan Pelengkap:200 ml kecap manis bango 6 butir bawang merah, diiris3 siung bawang putih, diiris6 buah cabai rawit merah, diiris4 buah jeruk limau

Deskripsi

Kombinasi bumbu kari menjadikan sate kambing lebih istimewa. Penasaran? Rasanya yang gurih dan lezat pasti menggugah selera anda.

Bahan-bahan

500 gram daging kambing muda, dipotong-potong
100 ml kecap manis
1 1/2 sendok teh garam
2 sendok teh bubuk kari
1 sendok teh air jeruk nipis
3 sendok makan minyak goreng
Bahan Pelengkap:
200 ml kecap manis bango
6 butir bawang merah, diiris
3 siung bawang putih, diiris
6 buah cabai rawit merah, diiris
4 buah jeruk limau

Langkah-langkah

Tusuk-tusuk daging dengan tusuk sate.
Lumuri dengan kecap manis, garam, bubuk kari, air jeruk nipis, dan minyak goreng. Diamkan 1 jam.
Bakar sambil dioles sisa bumbu sampai matang.
Sajikan dengan pelengkap.

Porsi: 24 tusuk

perpus -

SATE KAMBING BUMBU KARI

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori