Name: SATE AYAM BERBUMBU
Yield: 12 tusuk
Ingredients: 3 buah paha ayam fillet, dipotong kotak besar2 cm lengkuas, diparut25 ml kecap manis 1 sendok teh air jeruk limau 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 12 buah tusuk sate Bumbu Halus:8 butir bawang merah 2 siung bawang putih 3 butir kemiri sangrai 1 cm kunyit bakar 1/2 sendok teh ketumbar

Deskripsi

Mari kita membuat sate ayam dengan racikan bumbu yang mudah didapat dan diracik. Rasa dan aroma sajian ini tidak seperti sate ayam dengan bumbu kecap yang biasa kita nikmati atau kita buat. Pastikan Anda mencoba sajian yang satu ini. Selamat mencoba...!

Bahan-bahan

3 buah paha ayam fillet, dipotong kotak besar
2 cm lengkuas, diparut
25 ml kecap manis
1 sendok teh air jeruk limau
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
12 buah tusuk sate
Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
2 siung bawang putih
3 butir kemiri sangrai
1 cm kunyit bakar
1/2 sendok teh ketumbar

Langkah-langkah

Campur paha ayam, lengkuas, kecap manis, air jeruk limau, garam, merica bubuk, dan bumbu halus. Aduk rata. Diamkan 30 menit hingga bumbu meresap.
Tusuk di tusuk sate. Bakar hingga harum dan matang.

Porsi: 12 tusuk

perpus -

SATE AYAM BERBUMBU

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori