perpus -

SANDWICH YOGHURT COOKIES

(7x dilihat)
Resep SANDWICH YOGHURT COOKIES

Deskripsi

Yoghurt sebagai bahan kue, barangkali agak aneh kedengarannya. Anda baru bisa memuji sebagai kue yang enak bila telah selesai memasak dan mencicipinya

Bahan-bahan

  • 100 gram margarin
  • 100 gram mentega tawar dingin
  • ? sendok the garam
  • 150 gram gula tepung
  • 50 gram yoghurt plain
  • 1 butir: telur ambil kuningnya saja
  • 325 gram tepung terigu protein rendah
  • 30 gram tepung maizena
  • 20 gram susu bubuk
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh popy seed
  • Bahan Isi (aduk Rata):
  • 150 gram dark cooking chocolate lelehkan
  • 30 ml krim kental hangat

Langkah-langkah

  1. Kocok margarin, mentega tawar, garam, dan gula tepung 30 detik. Masukkan yoghurt. Kocok rata. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
  2. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan popyseed. Aduk rata.
  3. Bentuk bulat adonan. Tekan dengan garpu dua kali.
  4. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
  5. Oven 25 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.
  6. Oles dengan bahan isi. Tangkupkan dan biarkan dingin.
Porsi: 660 gram