SANDWICH BLACK PEPPER
(14x dilihat)
Deskripsi
Sandwich dari roti perancis yang diisi dengan tumisan ayam asap dengan merica hitam atau black pepper ini bisa menjadi bekal yang pas untuk Anda.
Bahan-bahan
- 1 buah roti perancis, dibelah 2, yang atas lebih kecil
- Bahan Isi:
- 2 sendok makan margarin
- 2 siung bawang putih
- 2 sendok makan tepung terigu protein sedang
- 150 ml susu cair
- 3 lembar ayam asap, dipotong-potong
- 1 sendok teh merica hitam, ditumbuk kasar
- 50 gram potongan sayuran campur wortel, buncis, dan jagung manis (siap pakai, biasa dijual beku, boleh diganti sayuran biasa yang direbus)
- 2 butir telur
- 1/2 sendok teh garam
- 6 lembar keju lembaran
Langkah-langkah
- Isi: panaskan magarin. Masukkan bawang putih. Aduk hingga harum. Tambahkan tepung terigu sambil diaduk hingga menggumpal.
- Tuang susu sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Masukkan ayam asap, merica, dan garam. Aduk sampai mengental.
- Angkat dari api. Masukkan telur. Aduk rata.
- Keruk roti. Sendokkan isi ke lubang roti. Oven selama 20 menit. Tambahkan keju lembaran. Tutup dengan potongan roti lainnya. Oven lagi selama 10 menit.
- Potong-potong. Sajikan.
Porsi: 12 potong
