perpus -

SAMBAL TEMPE

(7x dilihat)
Resep SAMBAL TEMPE

Deskripsi

Nikmati sambal tempe ini sebagai pelengkap teman makan nasi. Sajikan dengan sayur pilihan Anda dan sepiring nasi putih hangat.

Bahan-bahan

  • 300 gram tempe, dipotong-potong
  • 25 gram petai cina
  • Bumbu Halus:
  • 5 siung bawang putih
  • 6 buah cabai rawit merah
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh terasi, dibakar

Langkah-langkah

  1. Goreng tempe sampai matang. Tumbuk kasar.
  2. Campur dengan bumbu halus dan petai cina.Aduk rata.
Porsi: 6 porsi