SAMBAL PENCIT
(14x dilihat)
Deskripsi
Makan nasi dengan lauk yang Anda suka belumlah lengkap tanpa sambal. Cobalah membuat sambal pencit, pasti membuat makan siang Anda semakin lahap.
Bahan-bahan
- 3 buah 550 gram mangga muda, diserut kasar
- Bumbu Halus:
- 5 buah cabai merah keriting
- 2 buah cabai merah besar
- 4 buah cabai rawit merah
- 1 sendok teh terasi, dibakar
- 1 1/2 sendok teh garam
- 1 1/2 sendok teh gula pasir
Langkah-langkah
- Aduk rata mangga dan bumbu halus.
- Sajikan.
Porsi: 10 porsi
